大白菜炒蘑菇
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
很清淡很好吃的一道菜，吃多了荤的，来道素菜
大白菜炒蘑菇营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
大白菜炒蘑菇的食材2人份
- 大白菜8片
- 平菇适量
- 油豆腐适量
- 盐1勺
- 鸡精适量
大白菜炒蘑菇的做法
1
豆腐泡准备好
2
平菇撕成条状，泡一下，洗净沥水
3
大白菜掰成小块，泡一下，洗干净后沥水
4
锅烧热后给油，把大白菜放进去翻炒
5
等白菜炒软了就把蘑菇放进去翻炒，多炒一下
6
再加豆腐泡进去翻炒
7
加水煮一下
8
给盐
9
给鸡精，再翻炒均匀
10
加水淀粉，再翻炒均匀
11
完成
成品图
大白菜炒蘑菇的烹饪技巧
还可以加胡萝卜，黑木耳，颜色更好看