黑芝麻红枣发糕
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。黑芝麻也可以减肥塑身。黑芝麻含有丰富营养，因而在延缓人的衰老及美容方面起了极大的作用。松软香甜的黑芝麻发糕，口感非常宣软，老人孩子都喜欢吃。
黑芝麻红枣发糕营养建议
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含糖量 48.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻红枣发糕的食材2人份
- 面粉300克
- 天然之林黑芝麻粉15克
- 酵母3克
- 红枣适量
黑芝麻红枣发糕的做法
1
准备原料
2
混合面粉、天然之林黑芝麻粉
3
酵母加温水，搅拌融化。酵母水加面粉里
4
搅拌均匀
5
面团装入不粘模具
6
盖盖子等待发酵
7
面团发至2倍大
8
放红枣
9
蒸锅水开上汽蒸30分钟
10
发糕脱模
成品图
黑芝麻红枣发糕的烹饪技巧
面糊不能太软，否则蒸不熟，口感发粘，不好吃
发糕冷了会变硬，再次食用时加热一下会回复松软