脆香蛋卷
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脆香蛋卷的食材2人份
- 黄油120g
- 鸡蛋3个
- 食盐1g
- 香草粉1g
脆香蛋卷的做法
1
材料备齐
2
黄油软化后加入砂糖和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀
3
分三次加入鸡蛋并搅拌均
4
将低粉筛入放香草粉搅拌均匀
5
形成面糊后撒入适量芝麻
6
搅拌均匀放冷藏室30分钟
7
电饼铛加热后关火放入一勺面糊
8
面糊摊成薄面饼，达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干
9
放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷，拿出抽出筷子放凉即可