鲜蔬虾球炒年糕
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
鲜蔬虾球炒年糕营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜蔬虾球炒年糕的食材2人份
- 胡萝卜50g
- 明虾15个
- 调和油适量
- 食盐适量
鲜蔬虾球炒年糕的做法
1
准备材料：胡萝卜半根；小黄瓜2根；明虾15个；手工年糕4根
2
将年糕，胡萝卜，黄瓜切成小丁，明虾去壳剥出虾仁
3
将虾仁开背洗净，沥干水份
4
虾仁用少量的盐，料酒和生粉抓匀
5
将年糕丁用冷水冲一下
6
起油锅，倒入胡萝卜丁翻炒片刻
7
倒入黄瓜丁翻炒
8
倒入腌过的虾仁翻炒
9
最后倒入年糕丁翻炒均匀，加入少量的水盖上锅盖烧2-3分钟，加盐，味精调味