素炒卷心菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
上班一族的快手菜，素炒卷心菜！
素炒卷心菜营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒卷心菜的食材2人份
- 卷心菜1个
- 大蒜2瓣
- 干辣椒2个
- 油适量
- 盐适量
- 老抽少许
素炒卷心菜的做法
1
大蒜2瓣，切成小块，备用
2
卷心菜对半切开，去掉中间的那个硬茎，清洗干净
3
将卷心菜切三刀
4
然后再切成小块
5
热锅，倒入油，等油热后，放入大蒜、干辣椒
6
大蒜爆香后，倒入切好卷心菜
7
翻炒至卷心菜变色，加入适量盐
8
翻炒均匀，加少许老抽，继续翻炒
9
加适量水，盖上锅盖，小焖一会儿，大约1-2分钟，然后就可以出锅啦
成品图
