四角粽子
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
端午节安康，做不同口味，不同形状的粽子。
四角粽子营养建议
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含糖量 49.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
四角粽子的食材2人份
- 糯米3斤
- 红枣适量
- 咸鸭蛋黄5个
- 粽叶适量
- 马莲适量
四角粽子的做法
1
准备鲜粽叶，马莲煮20分钟左右
2
糯米寖泡2天
3
准备鸭蛋黄
4
红枣
5
放入红枣，加入糯米
6
包入鸭蛋黄，放入糯米
7
包成4角形状
8
将粽子放入锅中，加入清水，煮至90分钟左右即可
9
装入盘中，撒上白糖，椰蓉
成品图
四角粽子的烹饪技巧
粽子一定包小一点，方便煮熟，一次吃不了可放入冰箱冷冻起来。随吃随取