简简单单也不失美味~~番茄荞麦面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
简单营养又美味
简简单单也不失美味~~番茄荞麦面营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简简单单也不失美味~~番茄荞麦面的食材2人份
- 荞麦面条25克
- 番茄1个
- 鸡蛋2个
- 油3克
- 盐2克
- 葱2克
- 姜3克
简简单单也不失美味~~番茄荞麦面的做法
1
准备材料
2
番茄切块，葱切成葱花、姜切碎
3
开水下面条
4
边煮边轻轻搅动，以防面条黏连和粘锅，煮至熟
5
用清水冲洗一遍，洗掉多余的面糊，口感更清爽
6
重新烧开水，加入油、盐、姜末和番茄块，煮至熟
7
加入面条，重新煮滚
8
加入鸡蛋，焖熟
9
碗里加入葱花
10
盛出面条
11
注入番茄鸡蛋汤便可以开吃了
成品图
简简单单也不失美味~~番茄荞麦面的烹饪技巧
煮面条要边煮边搅拌，面条不会黏连和粘锅
煮好的面条，过冷河，口感更清爽嫩滑