小白菜土豆泥
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
小白菜有清肝的作用，和土豆泥搭配是简单快手的一道菜，当然，也可以做主食
小白菜土豆泥营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小白菜土豆泥的食材2人份
- 土豆3个
- 小白菜1小把
- 盐1.5匙
- 植物油1勺
- 小葱2根
- 蒜2粒
- 鸡粉1匙
小白菜土豆泥的做法
1
土豆蒸熟后压成泥
2
小白菜切碎，用盐腌一会儿
3
锅中热油，放入葱蒜末煸香
4
放入土豆泥翻炒
5
加入攥出水的小白菜和鸡粉，翻炒1分半钟即可
成品图
小白菜土豆泥的烹饪技巧
小白菜也可以用水焯一下再切碎，免得有怪味