酱香烤饼
- 烘焙
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
没事的时候总喜欢捣鼓一些面食，今天休息，做个烤饼吧，抹上喜欢的酱料，一卷一烤超级简单，小巧可爱的小饼让人食欲大开吖，快来跟我一起试试吧
酱香烤饼营养建议
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含糖量 28.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱香烤饼的食材2人份
- 面粉200克
- 牛奶80克
- 鸡蛋1个
- 海鲜酱2勺
- 小葱1把
- 酵母粉3克
酱香烤饼的做法
1
将面粉，鸡蛋，酵母粉，牛奶倒入面包机内胆
2
和面20分钟
3
选择发酵功能，半小时
4
取出揉面排气后擀成椭圆形薄片
5
刷一层酱料，我用的是海鲜酱
6
撒一层香葱碎
7
将面片自下而上卷起
8
切成约1.5厘米厚的小段
9
每一段立起来稍微整理按压一下
10
有模具的摆入模具，这样整齐一些，哪有模具直接摆在烤盘上
11
烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟即可，爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
成品图
酱香烤饼的烹饪技巧
我用的海鲜酱有浓浓的海鲜味道，微辣，也可根据个人口味选择酱料