蘑菇排骨炖粉皮
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
蘑菇排骨炖粉皮营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蘑菇排骨炖粉皮的食材2人份
- 猪大排250g
- 蘑菇3朵
- 白菜150g
- 粉皮80g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 香叶1片
- 八角1个
- 姜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 元贞糖适量
- 葱适量
蘑菇排骨炖粉皮的做法
1
大块的粉片掰成中小片，用清水泡软;
2
排骨用油，盐，生抽，姜丝，生粉，糖等腌一下备用;
3
大白菜竖切成条备用;
4
蘑菇洗净去蒂切厚片备用;
5
热油锅，下排骨煎香一下，然后下点老抽炒匀;
6
加入适量的清水，一片香叶和八角一个下锅同煮;
7
排骨焖煮约15分钟后，加入粉皮煮五分钟;
8
然后下蘑菇和大白菜一起煮 ;
9
当食材熟透，入味后，再加一点盐调味，撒上葱花即可！