清蒸鸦片鱼头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
鱼儿最简单的做法就是清蒸，少油健康！
清蒸鸦片鱼头营养建议
-
含糖量 24.15克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
清蒸鸦片鱼头的食材2人份
- 鸦片鱼头半个
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辣椒适量
清蒸鸦片鱼头的做法
1
把鱼头清洗干净控水
2
放入盘内
3
放盐，生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精调成汁
4
把姜丝放在鱼头上
5
再把汤汁倒入鱼中
6
水开蒸8分钟
7
蒸熟后铺上葱丝，辣椒丝
8
淋入少许热的即可
成品图
清蒸鸦片鱼头的烹饪技巧
蒸鱼时间8分钟是鱼肉最嫩的所以不要蒸过久哦！