香炒金钱蛋
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香炒金钱蛋营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香炒金钱蛋的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 黄瓜适量
- 火腿适量
- 红椒适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量
香炒金钱蛋的做法
1
煮熟的鸡蛋切片
2
红椒切块
3
黄瓜切片
4
火腿切片
5
油锅烧热，下入油，将鸡蛋粘上干淀粉，煎至两面金黄捞出
6
油锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣爆香，下入黄瓜，火腿，红椒
7
下入金钱蛋
8
加入适量生抽，蚝油，盐，鸡精，轻轻翻炒即可