孜然大虾
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
今天下楼看见有摊贩拉出来一筐大虾卖，说是鬼虾，个头手掌一般长，一问价格，40元一斤，看到旁边的人都急急的挑着买，我也忍不住买上了一斤回去，卖虾的摊贩说，这虾平时卖是60元一斤的，烤着吃最好吃，买回来后就打算给孩子烤上一炉。烤好一炉，没想到吃起来太鲜了，肉质鲜嫩无比，真不是平时的基围虾能比的，这个价格，我说不知道值不值，老公这虾赚到了，太值了！做法也好吃，今天把做法分享给大家，您看看这样做是不是很有胃口呢？
孜然大虾营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
孜然大虾的食材2人份
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 姜片适量
- 大虾半斤
- 料酒10克
- 酱油20克
- 辣椒盐2克
孜然大虾的做法
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准备好食材，介意虾肠的从第二节关节处用牙签挑出虾肠即可
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将虾放入碗里，加入酱油，料酒和姜片抓匀腌制10分钟左右，让虾入味
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准备好大宇旋转烤盘，刷上一层薄油，把虾放入烤盘里，旋转到210度，盖上盖子，我用的是大宇旋转烤盘，烤8分钟左右
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打开烤盘，将虾翻一下面，把孜然粉和辣椒盐撒上去
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此时发现烤盘是半空的，就加了个牛排，反正孩子爱吃，烤的时间也就3-5分钟
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再盖上盖子烤5分钟即可，牛排要是喜欢比较熟的可以多烤一下，孜然粉和辣椒粉多放味道会很好哦～
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15分钟，就能把大虾和牛排烤好，是不是超赞呢，
成品图
