网红小零食奶枣
- 炒
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
最近超级火的小零食奶枣，非常好吃，不用排队去买，自己在家就能做，超简单。
网红小零食奶枣营养建议
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含糖量 23.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
网红小零食奶枣的食材2人份
- 红枣36个
- 巴旦木36个
- 棉花糖150克
- 黄油20克
- 奶粉35克
网红小零食奶枣的做法
1
首先把所有的食材先准备好，这里用的奶粉是烘焙专用的，没有甜味的
2
红枣清洗一下，我买的是去核的红枣，所以省去了一个环节，不用剔枣核，如果大家买的是带核的红枣，可以用一个吸管把枣核捅出来，洗好的枣赶快擦干水分，或者放烤箱烤一下也行
3
巴丹木大杏仁我用的是生的，放烤箱烤了一下，很香很脆很好吃
4
把大杏仁塞入红枣里，这一步需要点耐心，还好做的不多，一会就弄完了
5
这是全部塞完大杏仁的红枣
6
把黄油放入锅中，小火慢慢融化，一定要用不粘锅，不粘锅，不然会弄到你崩溃
7
等黄油全部融化之后，把棉花糖放进去，小火慢慢炒
8
炒至棉花糖也融化，火候一定不要太大，不然会糊掉
9
然后倒入奶粉，用铲子把棉花糖和奶粉搅匀
10
这时候把红枣放进去，就可以关火了，把红枣和棉花糖搅在一起
11
趁热乎的时候，把红枣一颗一颗地揪下来，用手团成小圆球，记得要戴手套操作，不然会粘手
12
做好的奶枣再放到奶粉里滚一圈，使表面也粘满奶粉，这个奶粉的用量不在配料表里，随便倒盘子里一点就行，一盘奶枣就做好了，是不是很简单呢？
成品图
