香辣酱烤鸡翅根
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 中级掌勺
还有三天，全球瞩目的四年一届的世界杯就要开幕啦！从6.14-7.15整整一个月的足球盛宴，也让全世界的足球迷们过足了瘾；可以说，世界杯与奥运会并称为全球体育两大最顶级赛事，其影响力和转播覆盖率都是全球最高的。 这次世界杯是俄罗斯举行的，对于中国球迷来说有5小时的时差，虽说不必熬通宵，但半夜看球还是必须的。夜间看球幸福又累人，需要备足啤酒、宵夜和小零食，那样才能绝对让你精神百倍的看完整场比赛了。 即使你不是个球迷，但或许那位或其家人喜欢看球，朋友同事中也会有热情的球迷，俗话说“内行看门道，外行看热闹”，不会看球图个热闹。平时假日都是他陪咱们逛街，4年一次世界杯，那咱贤惠一回，为他们看球做好后勤保障。 今儿的这款烤鸡翅根，就是道极为合适看球宵夜，做法也极为简单：白天将鸡翅根洗净，用酱料腌制一会儿便于入味，看球赛开始前入烤箱烘烤即可。烤好的鸡翅根颜色诱人，外香内酥，忍不住咬一口：香辣可口，肉质鲜嫩，再配听啤酒，哇：真的不要太爽了~~~
香辣酱烤鸡翅根营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香辣酱烤鸡翅根的食材2人份
- 鸡翅根9只
- 葱姜少许
- 香辣烤肉酱适量
香辣酱烤鸡翅根的做法
1
准备好所有食材
2
鸡翅根与葱姜洗净沥干水份后，放入面盆中
3
挤入适量韩式风味的香辣烤肉酱
4
翻拌均匀后，加盖放冰箱腌制4小时以上
5
取出腌好的鸡翅根，均匀放入烤盘中
6
送入预热好的烤箱中层：200度、上下火
7
烤至10分钟后取出，表面刷层腌酱汁
8
翻面后再刷层腌酱汁
9
送入烤箱继续
10
结束后取出再翻面刷酱汁
11
转上火220度、下火200度，烤4~5分钟左右
12
至表面颜色金黄即可
成品图
香辣酱烤鸡翅根的烹饪技巧
鸡翅根肉厚，腌制时间稍长些更入味
烤制过程中最好取出翻面刷酱汁，不仅漂亮也更易入味
具体烤制时间和温度，视鸡翅根大小及自家烤箱情况而定