橄榄迷迭香佛卡夏面包
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
橄榄迷迭香佛卡夏面包，很独特的一款面包，甜甜的口感带着淡淡的清香，喜欢的朋友可以试试哦。
橄榄迷迭香佛卡夏面包营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
橄榄迷迭香佛卡夏面包的食材2人份
- 面粉500克
- 酵母(干)3克
- 黑橄榄10克
- 白砂糖5克
- 食盐7克
- 水500克
- 橄榄油30克
- 迷迭香少许
橄榄迷迭香佛卡夏面包的做法
0
面包材料：中筋面粉500克、细砂糖5克、干酵母3克、盐5克、温水500克、特级初榨橄榄油20克
表面配料：特级初榨橄榄油10克、盐2克、新鲜迷迭香少许、去核黑橄榄10克
1
将面粉、白糖和干酵母放入容器中搅匀，倒入温水和盐用手或者木勺搅拌
2
再加入橄榄油揉入面团，至油覆盖整个面团，揉好的面团(会很稀)盖上保鲜膜室温发酵2倍大(偶用冷藏法过夜发酵)，面的表面应该有很多大泡泡
3
烤箱预热200°C，烤盘铺上羊皮纸或者刷上满满的橄榄油，面团倒入烤盘中，表面倒上橄榄油用手抹平
用手指在面团表面上插出洞洞，撒上其他配料，烘烤20-30分钟，表面金黄面包发起来就好了
成品图
