韩式日本传统火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
日式传统火锅
韩式日本传统火锅营养建议
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含糖量 14.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩式日本传统火锅的食材2人份
- 日式火锅底料1袋
- 火锅牛肉300克
- 白菜300克
- 魔芋200克
- 芝麻酱适量
- 米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 紫菜粉1把
- 香油1勺
- 小葱若干
韩式日本传统火锅的做法
1
白菜尽可能斜切。 （为使肉汤和酱料更佳渗透，快速煮熟，白菜芯部分请斜着刀切薄）
2
大葱斜切，豆腐切成小块备用。
3
将魔芋切成约1cm的厚度，放入切好的刀切片后备用
4
将胡萝卜切成薄片备用
5
在锅中放入1400ml的水，加入火锅汤料
6
等肉汤开锅后，放入准备好的蔬菜和肉煮熟。(去除泡沫和油)
7
搭配调味酱和芝麻酱食用
8
剩下适量的肉汤后放入米饭煮汤，加入鸡蛋，紫菜粉，葱，香油做成粥
成品图
