香干烧黄瓜
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
香干烧黄瓜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香干烧黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 豆腐干(香干)200克
- 油40克
- 盐1克
- 生抽10克
- 老干妈辣椒酱1勺
- 剁椒1勺
香干烧黄瓜的做法
1
黄瓜洗净去皮、去芯切好；香干洗净切好
2
热锅倒油，放香干煎至微黄
3
放黄瓜翻炒均匀
4
放盐翻炒均匀
5
放老干妈辣椒酱和剁椒，翻炒均匀
6
放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
成品图
香干烧黄瓜的烹饪技巧
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