米饭拱蛋
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
处理冷饭的好办法，大家行动起来
米饭拱蛋营养建议
-
含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
米饭拱蛋的食材2人份
- 米饭200克
- 鸡蛋100克
- 胡萝卜30克
- 生菜适量
- 生抽适量
米饭拱蛋的做法
1
砂锅里抹上油
2
然后加入米饭平摊在锅里
3
放进煤气灶上
4
倒入打散的鸡蛋液，再撒上胡萝卜丁
5
用中火慢煮
6
能听到锅巴爆的声音后撒上香葱
7
再浇上一点生抽 拌一下即可吃啦
成品图
米饭拱蛋的烹饪技巧
注：煮的时候要在边上看着火