小米饭
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
听说地道的山西人早餐这样吃！ 黄小米是我们山西人都爱吃的粮食，小米饭究竟是怎么做呢？
小米饭营养建议
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含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小米饭的食材2人份
- 黄小米适量
- 红薯适量
- 土豆适量
小米饭的做法
1
先淘洗一遍黄小米，不要揉搓，以免营养流失
2
红薯去皮切块
3
黄小米和水的比例是1:3，再加入红薯，煮10分钟左右
4
炒制一盘土豆丝，作为配菜
5
家乡的小米饭就完成啦！
成品图
小米饭的烹饪技巧
小米饭配土豆丝是山西人的早餐标配