马铃薯饼干
- 烤
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
美味哦
马铃薯饼干营养建议
-
含糖量 19.67克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
马铃薯饼干的食材2人份
- 马铃薯雪花粉200克
- 面粉50克
- 白糖90克
- 鸡蛋75克
- 黄油150克
马铃薯饼干的做法
1
将黄油隔水融化，倒入白糖，混合均匀
2
分三次加入蛋液搅拌均匀
3
将马铃薯雪花粉与面粉混匀后全部倒入黄油中，用刮刀翻拌，混合至没有干粉就可以了
4
用手将面团压紧，并轻揉成光滑的团，放入保鲜袋中，进冰箱冷藏30min
5
将面团取出，回温后用擀面杖擀成厚薄均匀的面饼
6
用模具压出造型
7
将压好造型的饼干摆在烤盘上，进烤箱，上下火150℃烤12min左右即可
8
饼干出炉后还是微湿状态，冷却后就会变脆了!
成品图
