青菜牛肉面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
不知你是否还记得妈妈早餐给你做的那一碗蛋面？告别青春，在这日新月异的时代，多少传统已不再，多少原味已失，今天给大家介绍一款零添加健康好吃的红鲤老广州麦芽面，加上青菜，以及香辣调味料拌一拌，再配上色香味俱全的牛肉末，香喷喷，美味诱人，口感劲道，吃一次馋下一次。
青菜牛肉面营养建议
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含糖量 26.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青菜牛肉面的食材2人份
- 红鲤面条适量
- 小白菜少许
- 牛肉50克
- 食用油适量
- 食盐3克
- 辣椒油10毫升
- 芝麻油10毫升
- 捞汁10毫升
- 生抽10毫升
青菜牛肉面的做法
1
主料之一是面条，该面条是红鲤牌老广州麦芽面，36度筋度
2
牛肉洗干净剁成肉末，青菜洗净
3
锅中倒入油烧热，加入牛肉末反复小火油煎，加入食盐和辣椒油
4
继续小火反复油煎牛肉末至熟，盛出备用
5
锅中加入水烧开下面条
6
加热过程中，面条变软， 用筷子将面条划散
7
加入青菜一起煮，将两者都煮熟
8
面条煮好后，捞出面条，加入生抽、食盐、辣椒油、捞汁
9
放入青菜和牛肉末，淋上芝麻油
10
非常美味，吃一次还想吃下一次哦！
成品图
