抹茶麻薯软欧
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
加了麻薯的面包多一层口感，加上干果的馅料，口感更丰富
抹茶麻薯软欧营养建议
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含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
抹茶麻薯软欧的食材2人份
- 抹茶粉8克
- 高筋面粉200克
- 水72克
- 鸡蛋50克
- 糖25克
- 精盐2克
- 黄油20克
- 鲜酵母7克
- 糯米粉70克
- 玉米淀粉20克
- 黄油10克
- 牛奶135克
- 糖30克
- 综合果干40克
抹茶麻薯软欧的做法
1
麻薯部分材料糯米粉，淀粉，糖粉，牛奶搅拌均匀
2
放蒸锅蒸熟
3
趁热取出加入黄油拌匀，然后冷藏备用
4
面包材料混合揉出膜，然后揉圆盖上保鲜膜发酵
5
发酵完成后，分成三份，麻薯也取出分三份
6
分别擀长叠在一起，撒上综合果干，卷起来再发酵20分钟
7
发酵好后，撒上一层高粉，割出花纹
8
放入预热好的烤箱，160度烤20分钟
成品图
抹茶麻薯软欧的烹饪技巧
中间果干馅料可以选择自己喜欢的