香菇鸡肉丸子
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
儿子爱吃肉丸子，有了空气炸锅后，可以不用油炸了，当然个人觉得口感比不上油里炸的，但是配点番茄酱，儿子一样喜欢
香菇鸡肉丸子营养建议
-
含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香菇鸡肉丸子的食材2人份
- 香菇100克
- 鸡胸脯肉350克
- 胡萝卜(红)150克
- 香葱50克
- 生抽适量
- 料酒 适量
- 鸡精适量
- 糖适量
香菇鸡肉丸子的做法
1
准备好鸡胸肉
2
将香菇洗净
3
将胡萝卜去皮
4
然后将胡萝卜、香菇、香葱、鸡胸切好
5
连同鸡胸肉一同加入绞肉机内
6
生抽也是必须的，糖和鸡精适量的加一些
7
加入适量的料酒
8
绞成肉泥状
9
用勺子挖起一小勺，在手心里搓圆
10
在面包糠里打个滚
11
放进空气炸锅里
12
用180度，炸10分钟左右即可
成品图
香菇鸡肉丸子的烹饪技巧
注：吃时上面挤些番茄酱