家常龙虾
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- 新手尝试
家常龙虾营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常龙虾的食材2人份
- 龙虾1000g
- 啤酒1瓶
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 元贞糖1小勺
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 食盐1小勺
- 鸡精1小勺
家常龙虾的做法
1
买来的龙虾要先进行冲洗浸泡
2
逐个清洗，抽出虾线扣去虾腮
3
备好葱姜蒜和干辣椒
4
置净锅，放入色拉油，带油温有灼手感后放入葱姜蒜和干辣椒还有元茴炒香，然后放入龙虾翻炒，炒至8成红
5
放入开水盐和糖还有一瓶啤酒炖煮
6
待大火顶开后换小火炖约20分钟，待汤汁收尽时放入少许鸡精
7
盛盘待吃，如有香菜可以盛盘前放入锅内，增加香味