砂锅焗鲈鱼
- 焗
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
砂锅焗鲈鱼 不用一滴水，做法简单，味道鲜美，鲜嫩滑口
砂锅焗鲈鱼营养建议
-
含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
砂锅焗鲈鱼的食材2人份
- 鲈鱼一条
- 洋葱适量
- 虾适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 奥尔良腌料一勺
- 胡椒粉适量
- 蒸鱼豉油适量
- 红椒适量
砂锅焗鲈鱼的做法
1
鲈鱼洗净，从鱼背部切下去切断脊骨，加适量盐料酒一勺奥尔良粉少许胡椒粉抹匀腌制十分钟
2
虾去虾线虾壳加料酒腌制，备洋葱、姜蒜葱，
3
锅中热油下葱姜蒜，倒入洋葱炒片刻，
4
铺上腌好的鱼和虾，淋上蒸鱼豉油，淋少许油，加盖，中火焖煮7分钟，
5
最后撒上红椒圈，散上葱花即可
成品图
