鸡汁米线
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
鸡汤浓郁，鲜香美味
鸡汁米线营养建议
-
含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
鸡汁米线的食材2人份
- 米线适量
- 鸡脯肉适量
- 鸡汤适量
- 榨菜适量
- 虾皮适量
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 咖喱粉适量
鸡汁米线的做法
1
材料如图
2
米线凉水浸泡备用
3
鸡汤备用
4
鸡丁、香菇入锅加豆瓣酱翻炒
5
加少许鸡汤炖煮备用
6
米线过水烫煮
7
榨菜、香菜、鸡精、胡椒、咖喱粉入碗垫底
8
米线盛出，加入鸡汤，加鸡肉香菇酱即可享用
成品图
鸡汁米线的烹饪技巧
煮米线不可时间过长，以免影响口感