杏鲍菇炒鸡肉
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
杏鲍菇炒鸡丝，很容易熟，要中火，不然很容易糊了！
杏鲍菇炒鸡肉营养建议
-
含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
杏鲍菇炒鸡肉的食材2人份
- 杏鲍菇1只
- 鸡胸脯肉350g
- 葱少许
- 盐少许
- 蚝油少许
- 香油少许
杏鲍菇炒鸡肉的做法
1
将杏鲍菇，鸡胸肉洗好备用
2
杏鲍菇切丝
3
鸡肉切片，如喜欢可切丝
4
倒入油，快速炒鸡肉，变白即可
5
倒入杏鲍菇，快速翻炒，加入少许盐，放入葱花，继续翻炒
6
加入少许蚝油
7
翻炒出少许汤汁后，倒入少许香油
8
翻炒几下，即可！
成品图
杏鲍菇炒鸡肉的烹饪技巧
比较简单的小炒菜，只怪我刀工欠佳，都切丝有些困难！杏鲍菇本身就很鲜美，鸡肉的香味可以进入到杏鲍菇中，很美味的一道菜！