菜梗香菇肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
简单下饭家常菜，最贴心的妈妈的味道。
菜梗香菇肉丝营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菜梗香菇肉丝的食材2人份
- 空心菜梗300克
- 香菇50克
- 猪肉100克
- 油15克
- 盐1克
- 料酒20克
- 淀粉4克
- 红椒1个
- 榨菜丝60克
菜梗香菇肉丝的做法
1
准备好食材
2
菜梗掐断、从中间撕开、洗净、用盐腌制一会
3
猪肉切丝，用盐淀粉拌匀青红椒、洋葱、姜切丝，蒜拍破
4
锅中油烧热，滑散肉丝备用
5
锅中油烧热，爆香姜蒜，下菜梗煸炒，加少许盐，盛起
6
锅中余油爆香姜蒜、下青红椒洋葱煸炒出香味，下香菇翻炒。
7
倒入菜梗，翻炒均匀
8
倒入肉丝，炒匀，调好味即可
成品图
