辣椒炒牛肉
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- 新手尝试
辣椒炒牛肉营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣椒炒牛肉的食材2人份
- 牛肉250g
- 柿子椒2个
- 红椒2个
- 葱适量
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 食盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 生粉适量
- 料酒适量
- 鸡粉适量
- 花生油适量
辣椒炒牛肉的做法
1
牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时
2
青红椒洗净滚刀切块
3
大葱，姜，蒜分别切片备用
4
锅里放油，油热后将牛肉快还滑变色出锅备用
5
锅里放油，爆香姜蒜，放入黄米椒爆香
6
放入青红椒，调入适量的盐略炒，加入大葱片
7
倒入牛肉翻炒
8
调入鸡粉，生抽炒匀即可上碟