肉桂蜂蜜烤梨
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁，形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌，平衡下甜的口感，不失为一道别有特色的水果甜品。
肉桂蜂蜜烤梨营养建议
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含糖量 9.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉桂蜂蜜烤梨的食材2人份
- 梨（啤梨）2个
- 核桃仁30克
- 北杏仁30克
- 冰淇淋（酸奶）1小盒
- 肉桂粉1茶匙
- 蜂蜜2茶匙
- 干邑2茶匙
肉桂蜂蜜烤梨的做法
1
主要材料备齐
2
在烤盘中放上核桃仁和杏仁
3
美的烤箱预热到150度，放入核桃仁，中层，上下火，烤6分钟取出晾凉，擀碎待用
4
啤梨洗净后对切成凉拌，挖去梨核，在梨的碗状小坑中各填入半茶匙蜂蜜并均匀的撒上肉桂粉
5
美的烤箱预热到160度，放入梨烤15~20分钟
6
待梨烤好后装盘，撒上核桃碎和杏仁碎，并配上一勺酸奶冰淇淋，加一茶匙干邑即可
成品图
肉桂蜂蜜烤梨的烹饪技巧
这道甜品选梨需选软梨，如没有啤梨，可用烟台梨替代，脆梨不适合
干邑虽然用的很少，但非常重要，因为会为这道甜品带来有层次的酒香
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L382B二代，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长