金鱼馄饨
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
比起外边的馄饨还是自己包的好，首先肉多
金鱼馄饨营养建议
-
含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
金鱼馄饨的食材2人份
- 肉馅儿适量
- 馄饨皮适量
- 鸡蛋适量
- 葱适量
- 紫菜适量
- 虾米适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 味极鲜适量
- 香油适量
- 食用油适量
- 白芝麻适量
- 盐适量
- 鸡精适量
金鱼馄饨的做法
1
准备好食材，肉提前腌制（料酒 味极鲜 蚝油 盐 鸡精 白芝麻 鸡蛋液）
2
肉馅放中间对折，再以肉馅儿为中心外边两个点网上收捏紧
3
成品
4
水开下馄饨
5
提前准备好料汁（紫菜，虾米，盐，味极鲜，鸡精，胡椒粉，最后浇上汤汁）
6
最后放葱花，香菜，淋上香油
成品图
金鱼馄饨的烹饪技巧
肉我买了5元，混沌皮买了1.5，够3个人吃。调味料根据肉的多少，个人口味儿去放没有绝对性放多放少