豆角酿肉
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
食材很简单，味道不一般
豆角酿肉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆角酿肉的食材2人份
- 豆角适量
- 猪肉适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱1条
- 淀粉适量
- 耗油适量
豆角酿肉的做法
1
猪肉豆角
2
把肉切小粒放料理机选绞肉功能，因为我绞的少点所以一分钟就好了！绞好的肉糜放碗里，加油，盐，酱油，葱花，搅拌均匀备用！
3
豆角用开水，放适量盐，油给烫软放温备用！从开头的地方打结，留一点空隙，然后把剩余的地方全部套进去！
4
全部套好之后把肉馅放到空隙的地方，顶部抹平！内胆放适量水，然后把做好的豆角放到铁釜内！选蒸煮健10分钟！
5
滴滴声提示后拿出蒸好的豆角，把里面蒸出来的水倒入锅里，加适量水淀粉，酱油，蚝油，葱花，搅拌粘稠后倒入蒸好的豆角肉上，最后撒点辣椒面装饰即可！
成品图
