青翠茼蒿面包#美的电烤箱#
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
一大把茼蒿被打成了泥，做完蛋糕又继续转头做面包。 绿色面团的面包，看起来进展很顺利。毫无悬念的长大进烤箱。然后，然后就发现对于上色时间估计得太多。十五分钟后它已然开始成为深重的巧克力色。调低上火，又找出锡纸，在立即出炉与继续烘烤之间选择了烘烤至食谱时间。然后，然后泛着绿色的巧克力花朵出炉了。 看起来颜色似乎太深，倒是不糊。一朵黑色胖花，没舍得掰开。。。。
青翠茼蒿面包#美的电烤箱#营养建议
-
含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
青翠茼蒿面包#美的电烤箱#的食材2人份
- 茼蒿泥75克
- 高筋面粉140克
- 鸡蛋30克
- 酵母(干)2克
- 精盐2克
- 细砂糖25克
- 黄油15克
- 白芝麻适量
青翠茼蒿面包#美的电烤箱#的做法
1
用料：茼蒿泥75克，高筋粉140克，黄油15克，蛋液30克，干酵母2克，盐2克，砂糖25克，白芝麻适量
2
将除黄油，芝麻外的面团料倒入面包桶中，启动和面程序
3
揉成光滑面团，加入黄油
4
继续搅拌至能拉出薄膜
5
放入大碗，发酵至两倍大
6
排气，分割成7等分，滚圆，放入6寸圆模中，置温暖处发酵
7
面团再次长至两倍大
8
表面刷蛋液，撒上芝麻
9
放入烤箱，中下层，上下火180度，烤约20分钟左右
10
出炉
11
趁热脱模
12
乐享烘烤 生活更有味
成品图
青翠茼蒿面包#美的电烤箱#的烹饪技巧
发酵时间需根据气温情况而定。
表面芝麻可以用其他坚果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整