奥尔良炸鸡腿
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
孩子特别爱炸鸡腿，外面做的不放心，最主要是油不好。所以就经常在家里做。其实也挺简单。
奥尔良炸鸡腿营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥尔良炸鸡腿的食材2人份
- 鸡腿150克
- 奥尔良腌鸡料250克
- 面粉50克
- 盐3克
- 油100克
奥尔良炸鸡腿的做法
1
将鸡腿洗净放入盆中加入奥尔良腌鸡粉再加入少量的水，均匀揉搓，放冰箱保鲜层腌制一天，捞出
2
碗中放入50克面粉加入适量水调成稀糊状，鸡腿放入均匀沾上面粉糊
3
锅中放油，7成热放入挂糊的鸡腿
4
均匀煎炸，炸至金黄捞出，
5
又香又嫩好吃！
成品图
奥尔良炸鸡腿的烹饪技巧
炸的时间不要太长