左宗棠鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
左宗棠鸡
左宗棠鸡营养建议
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含糖量 10克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
左宗棠鸡的食材2人份
- 鸡腿肉适量
- 葱5克
- 香菜适量
- 蒜5克
- 姜5克
- 干辣椒适量
- 蛋黄1个
- 盐适量
- 生粉适量
- 油适量
- 生抽10克
- 白糖10克
- 白醋15克
- 辣椒油5克
- 水20克
左宗棠鸡的做法
1
葱，香菜，蒜，姜，干辣椒切碎，鸡腿肉切丁
2
鸡腿肉中加蛋黄，盐，生粉抓匀
3
油热，炸至微黄
4
碗中加入生抽，生粉，白糖，白醋，辣椒油，水搅匀
5
葱姜蒜下锅炒香
6
加入调好的料汁和鸡腿肉翻炒
成品图
