香酥带鱼
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
用高压锅来制作它，更加容易入味
香酥带鱼营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥带鱼的食材2人份
- 带鱼800克
- 干辣椒适量
- 葱姜适量
- 八角1个
- 酱油4勺
- 米醋2勺
- 白砂糖3勺
香酥带鱼的做法
1
带鱼的中段，制作非常简单，肉香骨酥！
2
将带鱼切成小段
3
放入锅中炸制金黄
4
炸的尽量干一些，有利于入味
5
炸好的带鱼放入到高压锅中
6
将白砂糖，酱油，米醋，料酒放入到碗中调好，用量可感觉自己口味酌情调整
7
调好的汁倒入到高压锅中
8
加入适量的清水，加入蒜，八角，干辣椒，姜，葱
9
高压锅上气15分钟后，倒入到锅中收干汤汁
10
肉质入味！鱼骨酥香！
成品图
