野菜嵌油豆腐
- 烧
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
有人喜欢吃野菜嵌油豆腐吗？我相信还是有很多人会喜欢这个口味的吧
野菜嵌油豆腐营养建议
-
含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
野菜嵌油豆腐的食材2人份
- 野菜700克
- 五花肉泥500克
- 油豆腐500克
- 料酒适量
- 生抽适量
野菜嵌油豆腐的做法
1
将野菜焯水挤干切碎
2
将五花肉末，野菜，料酒等调料放在一起
3
用筷子搅拌均匀
4
然后在油豆腐上挖一个洞，把肉泥和野菜填进去
5
再把全部塞好的油豆腐放进锅里
6
加入适量的生抽
7
加入漫过一半油豆腐的清水，然后转大火煮沸，再转中火慢炖
8
最后收一下汤汁即可起锅
成品图
野菜嵌油豆腐的烹饪技巧
如果不喜欢生抽的，可以用盐来代替