什锦炒饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
炒饭看起来简单，要想做的好吃只要米饭煮的好，随便加什么材料都好吃
什锦炒饭营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
什锦炒饭的食材2人份
- 米饭3碗
- 什锦玉米250克
- 虾仁适量
- 鸡蛋适量3个
- 葱花适量
- 生抽适量
- 油适量
什锦炒饭的做法
1
准备所有材料
2
鸡蛋打散，锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒熟倒入碗里
3
锅里继续放入火腿片翻炒片刻
4
倒入切好的虾仁继续翻炒熟倒入锅中备用
5
锅里继续放入适量的油，倒入葱花头爆炒至出香味
6
倒入什锦玉米翻炒至熟
7
倒入米饭继续翻炒
8
倒入适量的生抽调味
9
放入葱花继续翻炒几下
10
试下味道就可以出锅了
成品图
什锦炒饭的烹饪技巧
饭一定要煮的干些，这样炒出来的饭才能有颗粒感，而且味道也好吃