鱿鱼燕麦圈
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
这是一道全新口味的新菜，生鱿鱼不但富含蛋白质和各种微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）能补充脑力，燕麦片含有丰富的膳食纤维，可补充考生的热量，萝卜干能提香又可增加弹牙感。
鱿鱼燕麦圈营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鱿鱼燕麦圈的食材2人份
- 鱿鱼2条
- 燕麦片60克
- 猪肉馅80克
- 香菇2朵
- 萝卜干适量
- 烤肉1勺
- 植物油6毫升
- 食盐3克
鱿鱼燕麦圈的做法
1
用刀轻轻的划开鱿鱼皮，然后把皮撕下来，注意鱿鱼不要被划伤，洗净后沥干水分
2
香菇用温水泡发后与萝卜干一起躲成蓉，和纯生燕麦片、肉馅一起放入容器里，并加入适量的烤肉酱，食用油和盐
3
用筷子将所有食材和辅料搅拌均匀，馅料有些干把泡香菇的水分几次注入一起拌
4
起锅烧一锅水，馅料用筷子夹到鱿鱼里，鱿鱼加热后会缩小，填充时别填太满，防止蒸时馅料溢出，填充好的鱿鱼放入开水锅里蒸5分钟
5
开锅后取出鱿鱼，盘里的汤畀出来加些烤肉酱再回锅煮调成酱汁
6
烤盘垫上锡纸，烤架刷一遍油，把蒸过的鱿鱼放在烤架上，并用牙签在鱿鱼上扎几个小孔
7
烤箱预热后，温度调在180°C，时间10分钟，出锅后切片，淋上汁即可上桌
成品图
