蒜香干煸杏鲍菇
- 干煸
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
根据家里的材料，我选择了做蒜香的干煸杏鲍菇。真的操作起来还挺简单的，成品的味道也不赖，成功!噢耶!
蒜香干煸杏鲍菇营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜香干煸杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2根
- 植物油1.5汤匙
- 食盐1/2茶匙
- 酱油1汤匙
- 蒜4瓣
蒜香干煸杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇洗净切掉根部和顶部(切掉顶部是为了颜色好看，也可以不切)
2
将杏鲍菇切成两段，用手撕成细丝
3
将蒜纵向切成丝
4
锅内放少量油，烧热后放入杏鲍菇煸炒
5
不停翻炒，直至将杏鲍菇中的水分煸炒干(杏鲍菇比较容易熟，可以用中火煸炒，更容易煸干)
6
加入蒜丝炒出香味后加入调料翻炒均匀(如果加入酱油后味道够咸可以将盐省略)
成品图
