红烧茄子
- 炒
- 葱香味
- <15分钟
- 新手尝试
有时候，我会想，自己二十二岁了，二十多年，说起来很长，可是，转身回望，好像就在一瞬间……好想念大学食堂的“红烧茄子”饭啊！！！
红烧茄子营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
红烧茄子的食材2人份
- 茄子1条
- 油适量
- 盐适量
- 蒜3个
- 酱油两小勺
- 葱适量
- 耗油两小勺
红烧茄子的做法
1
去完皮又清水冲洗一下
2
把去皮的茄子切块
3
把切好的茄子放入锅中油炸一下，取出控油
4
把炸好的茄子放入锅里大火翻炒，放入酱油，耗油即可
成品图
