山药焖花生猪尾
- 焖
- 其它口味
- 新手尝试
山药焖花生猪尾营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药焖花生猪尾的食材2人份
- 花生80g
- 山药200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜3片
- 八角1个
- 冰糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
山药焖花生猪尾的做法
1
花生提前泡一到两个小时备用
2
山药去皮切块备用
3
猪尾砍块，和姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干
4
热油锅，下姜片和猪尾炒香
5
加入老抽一起炒匀
6
倒入花生米一起炒匀
7
把山药也倒入，并且加入适量的水煮开，刚好到菜的表面即可！
8
把煮开的山药花生猪尾转移至电饭煲，加入一个八角，两小块冰糖和一点生抽，用煲汤模式或者是小火焖煮约45-60分钟左右，试味，如果不咸再加一点盐调味即可~！