豆腐干炒辣椒
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
豆腐味道鲜美，清热解毒，不仅可以补血养颜还可以补脑健脑。特别适合口臭口渴和肠胃不清者食用。今天，就和大家一起分享这道简单的家常菜—豆腐炒青椒。
豆腐干炒辣椒营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆腐干炒辣椒的食材2人份
- 豆腐适量
- 辣椒适量
- 调料适量
豆腐干炒辣椒的做法
1
先把豆腐切小块，把生姜和葱准备好
2
把青辣椒洗干净以后，切成小块装碗里
3
放少许淀粉加少量水，在碗里搅匀
4
在锅里倒入适量花生油，等油七八分熟以后倒入切好的豆腐，把豆腐在油锅里翻炒，翻炒至两面焦黄
5
加入生姜和葱，翻炒一会，倒入青椒，继续翻炒
6
铁锅里倒入搅拌均匀的淀粉，继续翻炒一两分钟
7
加入适量的盐和鸡精，就可以起锅了。一道美味的豆腐炒青椒就完成了
成品图
