葱烧麻辣猪蹄
- 烧
- 麻辣味
- <30分钟
- 初中水平
猪蹄算是从小到大妞百吃不厌的肉食了！管它猪蹄脂肪含量多还是少，软糯猪皮＋嫩滑猪肉合体才是最终的追求啊！这款做法很简单，味道却十分诱人的猪蹄就送给大家，希望大家在6月底保持好心情！
葱烧麻辣猪蹄营养建议
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含糖量 1克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱烧麻辣猪蹄的食材2人份
- 猪蹄500克
- 小葱2根
- 姜5克
- 蒜5克
- 植物油1汤匙
- 江米酒半碗
- 生抽3大勺
- 花椒2大勺
- 干辣椒1小把
- 十三香2小勺
- 冰糖1小把
- 食盐1小勺
葱烧麻辣猪蹄的做法
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原料：无骨猪蹄500克、小葱2根、姜5克、蒜5克、植物油1汤匙
酱料：江米酒半碗、生抽3大勺、花椒2大勺、干辣椒1小把、十三香2小勺、冰糖1小把、盐1小勺
1
将酱料和无骨猪蹄混合，搅匀，高压25分钟
2
将高压过的猪蹄连汤汁一起盛出来
3
热锅中放植物油烧热，加入葱姜蒜炒香
4
趁大火将高压锅做好的猪蹄倒进去，大火翻炒1分钟即可出锅
成品图
