冬瓜海鲜菇肉丸汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
混搭起来味道也很鲜美的汤
冬瓜海鲜菇肉丸汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冬瓜海鲜菇肉丸汤的食材2人份
- 冬瓜100克
- 海鲜菇200克
- 瘦肉泥200克
- 盐2克
- 油20克
- 生粉5克
- 酱油5克
冬瓜海鲜菇肉丸汤的做法
1
瘦肉泥用生粉，酱油，盐腌十分钟
2
菇洗好，冬瓜切好
3
准备一锅冷水，将肉泥搓成肉丸
4
全部搓完后，放入油~开火烧开
5
水开后，倒入海鲜茹和冬瓜重新烧开
6
烧开后煮五分钟即可出锅
成品图
冬瓜海鲜菇肉丸汤的烹饪技巧
肉丸一定要冷水下锅，这样煮才不会散开