甜甜圈
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
不喜欢油炸甜甜圈，太油腻，今天做了款烤出来的甜甜圈！味道一样好吃！
甜甜圈营养建议
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含糖量 34.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
甜甜圈的食材2人份
- 高筋面粉280克
- 鸡蛋1个
- 牛奶120克
- 精盐3克
- 白糖45克
- 奶粉15克
- 酵母(干)3克
- 玉米油25克
- 巧克力适量
- 彩糖适量
甜甜圈的做法
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将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内
2
启动面包机发面团功能，发酵到原面团二倍大，需要2小时
3
取出来，擀成1厘米的面片
4
用模具压出甜甜圈的形状
5
把圆环取出来即可
6
放入烤盘
7
烤箱里放一碗热水，启动发酵功能30分钟
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取出来，刷蛋液
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烤箱170度，烤16分钟左右，晾凉备用
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巧克力隔水加热
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可以将融化的巧克力装裱花袋，挤在甜甜圈上
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也可以将甜甜圈放巧克力中蘸满巧克力
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成品图
成品图
