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酸辣土豆丝
酸辣开胃,土豆口感香脆的 酸辣土豆丝营养建议
酸辣土豆丝的食材2人份
酸辣土豆丝的做法
1
土豆切丝,放在水里泡走多余的淀粉
2
尖椒切丝,大蒜切沫,肉切片,用水淀粉抓匀
3
锅中放油,下入煮肉片
4
将肉片滑散炒制发白
5
下入青椒丝翻炒出辣味
6
加入酱油翻炒
7
加入土豆丝翻炒
8
加入老陈醋翻炒(倒醋可以让土豆保持有脆感,而且味道酸酸的,很开胃)
9
加入盐和味精翻炒片刻
10
土豆断生后,关火,加入蒜沫和几滴香油翻炒均匀(蒜香味十足哦)
11
出锅喽!
成品图
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