尖椒炒鸡肚
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
微辣，鲜香很好吃。
尖椒炒鸡肚营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
尖椒炒鸡肚的食材2人份
- 鸡（鸡肚）350克
- 胡萝卜1根
- 尖椒3个
- 生轴2勺
- 精盐适量
- 黄洒1勺
- 白糖1小勺
- 葱半棵
- 姜2片
- 水淀粉2勺
- 香油几滴
尖椒炒鸡肚的做法
1
放葱姜黄酒煮20分钟
2
煮好的鸡肚捞出备用
3
锅中放油炒葱花，炒胡萝卜片，再放尖椒煸炒
4
添一手勺汤，放生抽、精盐、白糖
5
倒入鸡肚
6
翻炒均匀勾芡淋入香油出锅
成品图
尖椒炒鸡肚的烹饪技巧
第一次尝试，感觉还不错，是下酒菜，挺好吃的