香辣鸡丝
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 中级掌勺
鸡肉这样吃才最美味哦
香辣鸡丝营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣鸡丝的食材2人份
- 鸡胸脯肉一块
- 油一勺
- 盐一撮
- 红尖椒两个
- 生抽一勺
- 生姜一个
- 辣椒粉一勺
- 豆芽一把
香辣鸡丝的做法
1
食材准备好
2
鸡胸肉用清水洗干净
3
放入冷水锅里汆烫，煮熟后捞出来晾干
4
豆芽菜也放入锅里汆烫好
5
捞出沥干水，铺在盘子里
6
鸡胸肉切丝
7
摆上豆芽菜上
8
生抽、盐、油、辣椒粉调成酱汁
9
红尖椒和生姜剁成末
10
放入油锅炒香
11
淋入调好的酱汁，淋在鸡胸肉丝即可
成品图
香辣鸡丝的烹饪技巧
食材都是直接入口的，使用的菜板和刀具一定都要是干净的